暖锅体系广泛甲级职业联赛，重庆暖锅凭借麻辣鲜香、食材簇新的特征脱颖而出

暖锅历史悠久，类别万般。我国的暖锅主要有重庆暖锅、四川暖锅、北派暖锅、粤式暖锅、云贵暖锅相配他暖锅。其中还有一些愈加细分的暖锅赛谈正在崛起，举例川渝暖锅类别下的渣渣牛肉暖锅、鲜烧牛肉暖锅、跷脚牛肉暖锅、好意思蛙鱼头暖锅、烧鸡公暖锅、重庆地摊暖锅等

在世界的暖锅体系下，重庆暖锅是一条特点显著、耗尽群体广泛的细分赛谈，其凭借正统的滋味、簇新的菜品得回了耗尽者醉心

发展进程:重庆暖锅处于更正升级阶段，“新势力”品牌崛起

重庆市是公认的“中国暖锅之齐”，重庆暖锅又被称为老暖锅、麻辣暖锅、毛肚暖锅、牛油暖锅等。重庆暖锅的发祥可精采至清朝末年，其历经萌芽阶段、初步探索阶段、成长阶段，现时也曾处于更正升级阶段

在现时阶段，重庆暖锅“新势力”崛起，朱光玉暖锅馆、赵秀好意思暖锅等“年青聖选手”，以及珮姐重庆暖锅等“老字号选手”，均凭借显著的定位、互异化的运营神色在热烈的重庆暖锅赛谈中“杀”出重围，成为阛阓中的杰出人物

坐拥千亿阛阓的重庆暖锅，占世界暖锅阛阓规模的18.3%

跟着暖锅赛谈不休更正，耗尽者偏疼暖锅的“炊火气”耗尽场景，近两年，世界暖锅阛阓不休扩容。据红餐大数据，预测2024年世界阛阓规模将达到6,315亿元，同比增长8.0%

动作暖锅体系的迫切构成部分，重庆暖锅的阛阓规模预测在2024年将达到1,154亿元。届时，重庆暖锅在川渝暖锅阛阓中的占比预测将达到45.1%，其在世界暖锅阛阓规模中的占比预测将达到18.3%

世界重庆暖锅门店数超7.2万家，占世界暖锅门店总额的13.4%

据红餐大数据，截止2024年11月，世界重庆暖锅门店数超7.2万家，占世界暖锅门店总额的13.4%

在通盘暖锅体系中，重庆暖锅的门店数在所有暖锅家数中名依次三，门店数最多的是四川暖锅(门店数占比为17.5%)，北派暖锅也领悟不俗(门店数占比为13.7%。

2024年重庆暖锅月度新增门店数最高打破4,100家

2024年以来，重庆暖锅品牌稳步拓店，全体新开门店数波动飞腾

据红餐大数据，2024年1月，世界重庆暖锅新开门店数接近4,000家;9月份，世界重庆暖锅新开门店数达到前9个月的月度展高数(超4.300家);10月份，该数据也处于4.165家的高位

近五年重庆暖锅关系企业数目握续增长，2024年同比增长4.0%

重庆暖锅赛谈也诱导了不少创业者入局，近五年世界重庆暖锅关系企业的存量呈现逐步晋升的走势

企查查数据泄露，2024年1月一11月上旬，世界重庆暖锅关系企业的注册量超4,000家，现时世界重庆暖锅关系企业的存量也曾达到22.782家，同比增长了4.0%

重庆暖锅单个话题流量超100亿，30余个关系话题保握高热度

连年来，重庆暖锅呈现较高的发展热度。2023年至2024年11月，在抖音、百度等平台上，“重庆暖锅”过失词的搜索指数/资讯指数波动走高，出现了数个波峰点

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